Cách Cải Tạo Nhà Cũ Thành Quán Cafe Độc Đáo, Thu Hút Khách
Xu hướng cải tạo nhà cũ thành quán cafe đã và đang trở nên phổ biến trong lĩnh vực kinh doanh F&B. Bởi phương án này “hô biến” một không gian tưởng chừng như mất giá trị sử dụng thành nơi kinh doanh độc đáo, mang lại lợi nhuận đáng kinh ngạc.
Trong bài viết này, Hồ Gia sẽ bật mí những bí quyết cải tạo nhà cũ thành quán cafe từ diện mạo bên ngoài lẫn nội thất bên trong đẹp, ấn tượng và tiết kiệm chi phí.
1. Tại sao nên cải tạo nhà cũ thành quán cafe?
Phương án sửa chữa, cải tạo nhà cũ thành quán cafe là giải pháp tối ưu chi phí hiệu quả cho những ai mới bắt đầu mở quán.
So với việc xây dựng một quán cafe mới, cải tạo nhà cũ vừa tiết kiệm tiền, vừa tiện lợi vì không phụ thuộc vào mặt bằng, thuê nhà của ai khác.
Hơn nữa, các cấu trúc cơ bản như móng, tường, hệ thống điện – nước có sẵn. Điều này giúp giảm công việc xây dựng từ đầu, tiết kiệm thời gian và nguồn nhân lực.
2. Quy trình cải tạo nhà cũ thành quán cafe
Để đảm bảo sửa chữa nhà cũ trở thành quán cafe đẹp, chuyên nghiệp, dễ dàng thu hút khách hàng, bạn cần lưu ý các bước sau:
2.1 Đánh giá hiện trạng nhà cũ
Khi có ý định cải tạo nhà cũ thành quán cafe, chủ sở hữu cần có công tác đánh giá hiện trạng, hệ thống kết cấu của ngôi nhà, xem có bị xuống cấp nghiêm trọng hay không.
Đây là công đoạn vô cùng quan trọng, bạn nên kết hợp với đơn vị thi công cải tạo uy tín để đảm bảo các yếu tố khung nền móng, trần, tường nhà, hệ thống điện nước, dầm và cột được kiểm tra kỹ lưỡng, chi tiết.
Nếu khung chịu lực có kết cấu chắc chắn, tường bao quanh, trần và nền nhà vẫn còn nguyên vẹn thì bạn chỉ cần chú trọng phần lựa chọn, thiết kế nội thất cho phù hợp.
Ngược lại, khi các yếu tố trên trong tình trạng xuống thì cần gia cố chắc chắn lại khung sườn, đảm bảo an toàn trước khi thiết kế và trang trí nội thất.
Tóm lại, việc đánh giá thực trạng nhà cũ càng kỹ sẽ giúp bạn lên kế hoạch cải tạo dễ dàng, hiệu quả và tiết kiệm được rất nhiều chi phí khi quán đi vào hoạt động.
2.2 Lên ý tưởng phong cách thiết kế quán cafe
Định hình phong cách thiết kế quán cafe là bước giúp bạn cải tạo hiệu quả, nhanh chóng, tiết kiệm chi phí. Bởi khi đang sửa chữa hoặc đã cải tạo xong mới xác định phong cách thì việc điều chỉnh sẽ mất nhiều thời gian, công sức và tiền bạc.
Hiện nay, có nhiều kiểu phong cách dành cho quán cafe được ưa chuộng bạn có thể tham khảo như: tối giản, hiện đại – trẻ trung, công nghiệp, đương đại, kết hợp giữa chất cổ điển và nét hiện đại, vintage hay phong cách thiên nhiên eco,…
Hãy lên ý tưởng phong cách phù hợp với diện tích ngôi nhà cũ và đối tượng khách hàng muốn hướng đến. Từ đây, đội thiết kế thi công cải tạo sẽ đưa ra hướng thay đổi, sửa chữa từ màu sơn, nội thất đến phân chia khu vực trong quán cafe hợp lý, ấn tượng.
2.3 Lựa chọn thời điểm phù hợp để cải tạo quán cafe
Về thời điểm lựa chọn cải tạo quán cafe lý tưởng nhất thông thường sẽ vào tháng 3, tháng 4. Đây là thời gian sau Tết, các khoản phí về nhân công và nguyên vật liệu đểu có giá rẻ hơn.
Nên cân nhắc cải tạo nhà cũ thành quán cafe vào dịp cuối năm, vì thời điểm này cận Tết, giá cả vật liệu không hề thấp. Thậm chí, nhân lực thi công cũng trở nên khan hiếm, khó tìm được đơn vị cải tạo hơn. Điều này khiến bạn tốn kém tài chính rất nhiều.
2.4 Lựa chọn đơn vị cải tạo nhà cũ thành quán cafe chuyên nghiệp
Việc lựa chọn đơn vị cải tạo nhà cũ thành quán cafe chuyên nghiệp, uy tín sẽ giúp bạn sở hữu một quán cafe đẹp, ấn tượng và có chất riêng với ngân sách hợp lý nhất.
Đơn vị cải tạo, sửa chữa có năng lực ưu tú sẽ mang lại dịch vụ tốt, an tâm về chất lượng nguyên vật liệu, nội thất. Đồng thời, đảm bảo tiến độ thi công với diện mạo quán cafe hoàn thiện đúng bản vẽ thiết kế.
Hãy dành thời gian tìm hiểu kỹ càng các đơn vị thi công cải tạo chất lượng, để có thể đạt được kết quả xứng đáng với công sức cũng như tiền bạc bạn bỏ ra.
3. Các hạng mục cải tạo nhà cũ thành quán cafe
Dưới đây là các hạng mục cải tạo nhà cũ thành quán cafe bạn cần chú ý, để có thể tạo nên một nơi kinh doanh đẹp mắt, có gu thẩm mỹ cao và đậm phong cách riêng:
3.1 Thiết kế mặt tiền quán cafe
3.1.1 Biển hiệu và đồ trang trí quán
Bộ nhận diện quán cafe là điều ấn tượng, thu hút đầu tiên đối với khách hàng.
Vì vậy, bạn cần phải đầu tư chất liệu, màu sắc, bố cục bảng hiệu và đồ trang trí phù hợp và hài hòa. Việc này sẽ làm nổi bật thương hiệu, phong cách thiết kế quán cafe, tạo điểm nhấn độc đáo riêng.
Đồng thời, sự bày trí thiết kế bảng hiệu, đồ decor cần phải tuân thủ theo những nguyên tắc thẩm mỹ và hiệu ứng ánh nhìn. Có nghĩa là, sắp xếp bố cục làm sao mà khi khách hàng đứng ở vị trí nào dù trực diện, bên trái, bên phải đều thấy được vẻ đẹp riêng biệt của quán cafe.
3.1.2 Bố trí ánh sáng phù hợp
Đối với mặt tiền của quán cafe vào ban ngày, cần ưu tiên thiết kế tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên để tiết kiệm chi phí, tăng lợi nhuận kinh doanh.
Ngoài ra, để cung cấp đủ sáng không gian quán vào ban đêm, bạn nên lắp đặt các hệ thống thiết bị chiếu sáng tiết kiệm điện năng, đèn led hay bổ sung thêm đèn decor nhấp nháy.
Cách này vừa giúp quán cafe sử dụng lượng điện vừa đủ, vừa làm quán trở thành tâm điểm chú ý, thu hút và giữ chân khách hàng với hiệu ứng đèn lung linh, sáng tạo.
3.1.3 Kết nối không gian trong và ngoài quán
Ngoài việc trang trí nội thất thu hút, thiết kế không gian quán có tính kết nối từ ngoài vào trong cũng rất quan trọng.
Khi thiết kế quán cafe có không gian mở, nên bố trí thêm các bộ bàn ghế bên ngoài đồng nhất với phong cách nội thất bên trong quán.
Phương án này giúp tăng thêm sự đa dạng về vị trí ngồi, tạo nên sự thẩm mỹ, thân thiện và mang đến trải nghiệm thoải mái nhất để hấp dẫn khách hàng quay trở lại.
3.2 Thiết kế thi công nội thất quán cafe
3.2.1 Tối ưu công năng các vật liệu nội thất
Không gian nội thất quán cafe cần được bài trí hợp lý và tính thẩm mỹ cao, để mang lại cảm giác thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức đồ uống.
Nhằm tránh gây sự nhàm chán hay cảm giác ngột ngạt, bất tiện đến khách hàng, họa tiết và màu sắc các vật liệu nên được lựa chọn, sắp xếp một cách phù hợp với tổng thể phong cách thiết kế quán cafe.
Các đồ dùng nội thất như: cốc, thìa, bàn, ghế, tranh ảnh, quầy bar, tủ đồ, đồ trang trí,… phải có kiểu dáng, kích thước, họa tiết đồng nhất với không gian quán.
Không chỉ vậy, nên sử dụng các vật dụng nội thất tích hợp công năng như tủ đựng đĩa, cốc, ly kết hợp với menu đồ ăn, thức uống sẽ tiết kiệm tối đa diện tích quán cafe.
3.2.2 Tối ưu không gian quán cafe
Bố trí một cách khoa học, tối ưu không gian quán cafe sẽ giúp những quán có diện tích nhỏ đặt được nhiều bàn ghế, còn quán diện tích lớn sẽ trở nên tiện nghi và thẩm mỹ hơn.
- Khu vực quầy bar: Các vật dụng nên được bày trí tận dụng tối đa diện tích, góc cạnh.
- Khu vực quầy tính tiền: Có thể kết hợp với quầy bar để máy tính tiền, tủ đựng tiền,…
- Không gian quán và lối đi: đây là khu vực khách hàng ngồi đợi, ngồi uống và lối đi bên trong quán. Cần phải bố trí hợp lý, tối ưu không gian để khách hàng và nhân viên di chuyển thuận tiện, thoải mái, tránh sự va chạm.
3.2.3 Bố trí ánh sáng và âm thanh
Quán cafe là nơi chụp ảnh ưa thích của đa số khách hàng đến thưởng thức đồ uống. Ngoài có công thức đồ ăn, thức uống ngon thì mang đến không gian tinh tế, đẹp mắt với việc bố trí ánh sáng hợp lý, khoa học sẽ thu hút được một lượng lớn khách hàng.
Các nguồn sáng đa dạng sẽ đáp ứng các nhu cầu khác nhau như đọc sách, hẹn hò, thư giãn,… Điều này sẽ tùy thuộc vào mục đích, diện tính, phong cách thiết kế quán cafe và tệp khách hàng mà bạn muốn hướng đến.
Đồng thời, hãy chọn âm thanh, loại nhạc thể hiện phong cách riêng của quán để tạo ấn tượng với khách hàng.
4. Một số phong cách phù hợp với quán cafe cải tạo từ nhà cũ
Hồ Gia xin cập nhật một số phong cách thiết kế phổ biến, phù hợp với việc cải tạo nhà cũ thành quán cafe dưới đây cho bạn tham khảo nhé:
4.1 Phong cách tối giản
Quán cafe phong cách tối giản sẽ thu hút nhiều khách hàng ở mọi lứa tuổi yêu thích sự nhẹ nhàng và đơn giản. Bởi không gian của phong cách này hướng đến sự tinh tế, thanh lịch, đảm bảo thoáng mát và tràn ngập ánh sáng.
Về màu sắc chủ đạo của quán phong cách tối giản thường là những gam màu đơn sắc như trắng, xám trắng, xanh nhạt, be, pastel,…
Bên cạnh đó, các chất liệu nội thất được sử dụng sẽ có sự mềm mại, thân thiện và gần gũi với thiên nhiên như gỗ, gạch, đá,…
Tất cả những điều này tạo nên một không gian cafe đẹp mắt, mang lại sự dễ chịu cho khách hàng.
4.2 Phong cách công nghiệp
Phong cách công nghiệp là lựa chọn tuyệt vời khi cải tạo nhà cũ thành quán cafe.
Để thể hiện rõ phong cách này, ngôi nhà cũ sẽ được chuyển thành một không gian mạnh mẽ, mang đậm nét thô mộc và cảm giác công nghiệp với các vật liệu như bê tông, thép, gỗ và kim loại,..
Màu sắc sử dụng phổ biến trong phong cách công nghiệp là màu trắng, đen, xám và một số gam màu tối khác.
Các nội thất trang trí như ghế bành da, bàn cafe sắt, bố trí đèn trần công nghiệp đảm bảo ánh sáng,… sẽ khiến không gian trở nên tinh tế, không bị bí bách và bộc lộ được tinh thần mới mẻ của phong cách công nghiệp.
4.3 Phong cách địa trung hải
Khi thiết kế quán cafe phong cách địa trung hải, ưu tiên sử dụng các gam màu xám, trắng, gỗ tự nhiên, cùng họa tiết mosaic tinh tế để mang đến không gian thư giãn độc đáo và ấm áp..
Để tạo điểm nhấn đặc biệt hơn, có thể thiết kế cửa ra vào với chất liệu gỗ dạng vòm với sự đơn giản, mộc mạc, thu hút người xung quanh.
4.4 Phong cách Vintage Retro
Cải tạo nhà cũ thành quán cafe phong cách Vintage Retro là sửa chữa thiết kế có sự pha trộn giữa yếu tố cổ điển và hiện đại, gợi lên không gian lãng mạn, mộc mạc, đầy kỷ niệm.
Tone màu chủ đạo của phong cách này là màu trắng, phối với một số gam màu nhẹ nhàng như kem, xanh, vàng hay be mang lại cảm giác bình yên, tĩnh lặng.
Bên cạnh đó, trong quá trình cải tạo, có thể sử dụng các đồ nội thất mang tính chất retro làm điểm nhấn cho quán. Chẳng hạn như lựa chọn bộ bàn ghế có kiểu dáng cổ điển, chất liệu gỗ và màu sắc nhẹ nhàng, ấm áp.
Ngoài ra, sử dụng đèn chùm và đèn trang trí mang phong cách cổ điển, tạo không gian hoài cổ lãng mạn. Hoặc có thể thiết kế mái ngói đỏ và những khung cửa sổ gỗ cho quán cafe nhằm tôn lên nét cổ kính, mộc mạc, độc đáo.
Đặc biệt, hãy tạo không gian xanh quanh quán cafe để giúp khách hàng tận hưởng được đầy đủ bầu không khí phong cách này mang lại.
5. Đơn vị thi công sửa chữa cải tạo nhà cũ thành quán cafe
Nếu bạn muốn tìm được đơn vị sửa chữa, cải tạo nhà cũ thành quán cafe chất lượng, uy tín đảm bảo giá tốt phù hợp thì bạn hãy liên hệ ngay với Hồ Gia.
Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sửa chữa nhà cấp 4, nhà phố, biệt thự, nhà ống, chung cư cho đến dự án các thương mại như: quán cafe, showroom, văn phòng,… Hồ Gia tự tin đảm bảo:
- Sở hữu đội ngũ thiết kế, kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, trình độ chuyên môn cao.
- Hỗ trợ tư vấn nhanh chóng, nhiệt tình, chu đáo đa dạng các loại hình dự án
- Thiết kế đảm bảo tối ưu công năng sử dụng cùng với tính thẩm mỹ cao
- Máy móc, trang thiết bị hiện đại, cam kết tiến độ thi công đúng thời hạn
- Quá trình thi công bài bản, nghiêm ngặt, tuân thủ đầy đủ các tiêu chí an toàn lao động
- Sử dụng nguyên vật liệu đạt chuẩn, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đáp ứng được độ bền và đẹp theo thời gian
- Báo giá dịch vụ hợp lý, cạnh tranh với các đơn vị khác trên thị trường hiện nay
- Chế độ bảo hành lâu dài lên đến 5 năm theo đúng quy định trong hợp đồng
Hy vọng rằng, với những thông tin hữu ích trên, Hồ Gia đã mang đến những kiến thức, giải pháp cải tạo nhà cũ thành quán cafe hữu dụng giúp bạn sửa chữa, cải tạo ngôi nhà cũ thật thành công, hiệu quả nhất nhé.
Bài viết liên quan:
